如果餐馆使用预制菜做年夜饭，李渡路仍应尽到明示、提醒义务，消费者可以选择消费或者不消费，反之则涉嫌侵害消费者的知情权和选择权。

餐馆使用预制菜假冒现做菜，掐点企境更是涉嫌虚假宣传和消费欺诈。

其次，通过预制菜产业发展潜力巨大，通过但目前由于预制菜没有“国标”、没有行业准入门槛，市场上鱼龙混杂，存在食品安全隐患，使预制菜发展之路遭受阻碍，同时也影响了消费者对预制菜的认知、评价和选择。

餐饮经营者应诚信经营，港交对预制菜把好安全关，做到健康卫生，确保食品安全，并按照相关要求规范标注标识标签。

市场监管部门也应在春节这个关键节点加强对预制菜市场的监督与管理，所聆市确保老百姓舌尖上的安全。

最后，讯酒预制菜要想长远发展不能仅靠资本炒作，关键还是要好吃。